Souvenirs de l’année 2017-2018

Pour la fête du pain, le jeudi 17 mai 2018, nous avons été invités à venir visiter la boulangerie « Terre de levains » à Saint–Renan.
Le boulanger et sa femme nous ont d’abord accueillis dans le magasin de la boulangerie. Puis, nous sommes entrés dans la cuisine. On a mis une toque sur la tête avant de se mettre au travail. Frédéric le boulanger, a commencé par nous montré le « pétrin » : c’est la machine qui sert à mélanger les ingrédients nécessaires pour faire la pâte à pain.